Unsere Mitarbeiterin Linda hat bei den Aussaaten gerade Unterstützung von Ella bekommen. Sie ist Auszubildende bei der Gärtnerei Kiebitz und macht bei uns ein Jungpflanzenpraktikum. Nun war sie nicht nur fleißig bei der Arbeit, sondern auch bei der Erstellung von einer Saatgutliste. Hier im Foto ein kleiner Auszug dazu.
Unsere Erbsen und Zuckerschoten sind gekeimt und übers sonnige Wochenende richtig gut gewachsen.
Im Februar und März werden unsere Folienhäuser alle bepflanzt. Wir haben hier nun Spinat, Schnittsalate, Kopfsalate und Rucola wachsen.
Bei den eigenen Aussaaten sind nun Baby-Leaf und Schnittsalate gekeimt und wachsen gut los. Die kommen dann ins Freiland.
Unsere eigenen Asiasalate und Spinat sind nächste Woche pflanzbereit. Sie werden dann mit Vliesen abgedeckt, damit auch die Nachtfröste & der Kältereiz sie nicht gleich zum Blühen bringt. Diese Woche haben wir Zuckerschoten ausgesäat.
Die ersten Aussaaten sind gekeimt: unser Spinat und hier die Asiasalate. Besonders das Jungpflanzenteam freut sich jedes Jahr immer auf diese besondere Zeit.
Das war ein Sturm. Die Folie von unserem kleinen Folienhaus hielt dem leider nicht stand.