Aktuelles

Jungpflanzen im Glashaus

 

Unser Glashaus ist mit Jungpflanzen belegt. Die Aussaaten sind aufgegangen, es haben sich prächtige Jungpflanzen entwickelt, wie hier auf dem Foto beispielsweise die Kürbispflanzen. Sie werden nach und nach auf die Beete gepflanzt und machen Platz für die nächsten Aussaaten wie Mais, Erbsen, verschiedene Salate etc. Mit den versetzten Aussaatzeitpunkten ist gleichzeitig  gesichert, dass wir im Sommer kontiunuierlich ernten können.

 

Wir wünschen Ihnen schöne Osterfeiertage

 

ÖFFNUNGSZEITEN IN DER OSTERWOCHE

Wir haben in der Osterwoche unserer kleinen Markthalle auch drei mal für Sie geöffnet. Den Verkaufstag am Freitag legen wir auf den Donnerstag.

 

Dienstag 14-18 Uhr
Gründonnerstag: 14 -18 Uhr
Ostersamstag: 9 -13 Uhr

 

 

Tomaten-Aussaat

 

Im März, ab der 10. Kalenderwoche, geht es los mit der Aussaat von Tomaten. Für dieses Jahr haben wir rote, gelbe, braune und gestreifte Tomaten in runder, ovaler oder flaschenförmiger Form ausgewählt. Bisher hatten wir bei den kleinen Cherrytomaten die größte Farbenvielfalt. 2021 werden wir auch bei den Fleischtomaten ein größeres Farbspektrum haben und mit den neuen Sorten auch neue Geschmacksvarianten. Aber nun muss die Saat erst einmal keimen und sich bis Ende April zu gesunden Tomatenpflanzen entwickeln. Denn dann beginnt unsere Tomaten-Pflanzzeit.

 

 

Jungpflanzenanzucht

 

Im Gewächshaus kann man beim Wachsen zuschauen. Die ersten Jungpflanzen können bald schon ins Freiland gepflanzt werden.

Als erstes ausgesät haben wir Spinat, Schnittsalate und jede Menge verschiedene Asiasalate wie Green in Snow, Mizuna Red Russian Kale oder Red Giant. Nun kommen jede Woche neue Kulturen hinzu wie Babyleaf Mangold und Rote Bete, Zwiebeln, Kopfsalate etc.

 

Frühjahrskulturen in den Häusern

 

Feldsalat und Postelein sind abgeerntet und die Folienhäuser leer.  Nun können wir wieder mit Pflanzen loslegen.

Als Frühjahrskulturen haben wir für die Häuser Spinat, Asiasalate, Kopfsalate, Kräuter und Lauchzwiebeln gewählt. Bis Ende April können wir hier viel frisches Grün ernten, bevor die Tomaten und Gurken einziehen.

 

 

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