Im Gewächshaus kann man beim Wachsen zuschauen. Die ersten Jungpflanzen können bald schon ins Freiland gepflanzt werden.
Als erstes ausgesät haben wir Spinat, Schnittsalate und jede Menge verschiedene Asiasalate wie Green in Snow, Mizuna Red Russian Kale oder Red Giant. Nun kommen jede Woche neue Kulturen hinzu wie Babyleaf Mangold und Rote Bete, Zwiebeln, Kopfsalate etc.
Feldsalat und Postelein sind abgeerntet und die Folienhäuser leer. Nun können wir wieder mit Pflanzen loslegen.
Als Frühjahrskulturen haben wir für die Häuser Spinat, Asiasalate, Kopfsalate, Kräuter und Lauchzwiebeln gewählt. Bis Ende April können wir hier viel frisches Grün ernten, bevor die Tomaten und Gurken einziehen.
Postelein und Feldsalat sind unsere typischen Herbst- und Wintersalate. Sie sind winterfest und können in unseren unbeheizten Thermo- und Folienhäusern von November bis April angebaut werden.
Postelein wird auch als Tellerkraut, Kuba Spinat oder Winterportulak bezeichnet. Die Blätter bereichern Salate oder den grünen Smoothie und können auch als Gemüse zubereitet werden. Feldsalat hat mit seinem nussigen Geschmack viele Fans. Beide Salate punkten im Winter mit ihren Inhaltsstoffen wie Vit.C, Calcium und Eisen.
Stellenausschreibung Gärtner, Gärtnermeister oder Landwirt (m/w/d)
Seit mehr als 25 Jahren gärtnern wir erfolgreich mit Liebe und Elan in der Nähe Hannovers und versorgen die regionale Nachfrage mit frischem Biogemüse. Die Gemüsegärtnerei Rothenfeld wirtschaftet in Neuwarmbüchen/ Isernhagen auf 35 ha Freiland- und ca. 3000 m² Gewächshausfläche nach den ökologischen Richtlinien des Anbauverbands Bioland.
Wir bauen ca. 40 Gemüsekulturen an sowie Erdbeeren. Nach Erweiterung unserer Anbauflächen suchen wir Verstärkung für unser Team.
Wir suchen: zwei Gärtner, Gärtnermeister oder Landwirte (m/ w/d) in Vollzeit (verschiedene Arbeitszeitlösungen möglich)
Wir bieten einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz im Bereich Gemüsebau. Arbeitsschwerpunkt ist neben der Bodenbearbeitung und den Kulturarbeiten die Führung von Mitarbeitern, betriebsnotwendige Dokumentationen und die Einbindung in die Planung und Organisation. Die Arbeitszeit beträgt 40 Stunden/ Woche. Sie werden Teil eines bunt gemischten Teams mit Gärtnergesellen, Saisonkräften und Azubis.
Was Sie für die Stelle mitbringen:
Haben wir ihr Interesse geweckt, dann schicken Sie uns eine Bewerbung oder rufen uns einfach erst einmal an.
Wir freuen uns auf Euch/ Sie. Biologischer Gemüsebau, Frederic Pein & Annette Ohm, Rothenfeld 8, 30916 Neuwarmbüchen/ Tel.: 05139 957723 Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!