Aktuelles

Erste Öffnungzeiten im neuen Jahr

Wir wünschen Ihnen ein gutes neues Jahr.

Wir öffnen unseren Hofladen am Dienstag, 4.1.2021 in Neuwarmbüchen und unseren Marktstand am Kantplatz in Hannover-Kleefeld. In Letter sind wir ab dem 5.01, in Großburgwedel ab dem 6.01 und am Moltkeplatz am Sa., 8.01.2022 wieder für Sie da.

Der Kartoffelroder im Einsatz

Wir haben bisher unsere Kartoffeln kontinuierlich geerntet, um unsere Märkte und den Hofladen mit unseren eigenen Kartoffeln zu versorgen. Jetzt wurde der Kartoffelacker komplett mit dem Kartoffelroder abgeerntet. Die Sorten "Allians" und "Mariola" sind heute ins Lager gekommen

 

Orange dominiert

 

 

Bei unser Kürbisernte dominiert die Farbe Orange. Besonders der Hokkaido der Sorte "Orange Summer" dominiert das Feld mit seiner Farbe. Die Früchte sind 1- 2 kg schwer und lassen sich gut lagern.

Auch auf dem Teller ist er ein Blickfang, wenn er gefüllt oder überbacken, als Suppe, Pürre oder als Ofengemüse zubereitet wird.

Stellenangebot: Gärtner (m/w/d) für Gewächshauskulturen, ganzjährig

Für unseren Biologischen Gemüsebau Rothenfeld in 30916 Neuwarmbüchen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit einen Gärtner (m/w/d) für die ganzjährige Produktion in unseren 2500 m² Folienhäusern.

Die Arbeit umfasst die üblichen Aufgaben einer Gemüsegärtnerin/ eines Gemüsegärtners im geschützten, unbeheizten Anbau. Zu Ihren Tätigkeiten gehören das Bepflanzen der Gewächshäuser, die Kulturpflege und Betreuung von Kulturen wie Gurken, Tomaten und Paprika im Sommer und Schnittsalaten und Kräutern im Winter und natürlich die Ernte der Produkte, sowie das Ausüben aller hiermit verbundenen gärtnerischen Tätigkeiten wie Kulturführung, Pflanzenschutz und Bewässerungssteuerung und der Übernahme von Wochenend- und Feiertagsdiensten - wenn nötig. Sie sollten flexibel und aufgeschlossen gegenüber den Anforderungen des Saisonbetriebs sein.
Wir wünschen uns eine engagierte Fachkraft mit einem hohen Maß an Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein. Wir bieten eine vielfältige und spannende Tätigkeit in einer etablierten Gemüsegärtnerei mit langfristiger Perspektive in familiärem Arbeitsumfeld und eine Offenheit für eigene Ideen und Mitgestaltung.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, sehr gern per Mail oder auch per Post!
Biologischer Gemüsebau Rothenfeld| Rothenfeld 8-10| 30916 Isernhagen OT Neuwarmbüchen| Telefon 05139-957723| e-mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Leguminosen

 

Buschbohnen, Dicke Bohnen, Lupinen und Erbsen gehören zu den Leguminosen. Diese Pflanzengruppe geht in Symbiose mit sog. Knöllchenbakterien an den Wurzeln und werden dadurch mit Stickstoff aus der Luft versorgt.

Leguminosen sind nicht nur Bodenverbesserer, sondern wachsen auch auf mageren Böden, wurzeln tief und enthalten viel Eiweiß.

 

Sommerkulturen

In allen Gewächshäusern sind die Sommerkulturen eingezogen: Gurken, Tomaten, Paprika, Pimientos, Chili und Auberginen. Tomaten und Gurken werden an Schnüren hochgeleitet und regelmäßig ausgegeizt. Für die Paprika setzen wir Pfosten und ziehen diese im sogenannten  französischen System  hoch.

Bei den Tomaten haben wir jedes Jahr viele verschiedene Sorten an Cherry-, Cocktail, und Fleischtomaten sowie Normalfrüchtige. In diesem Jahr haben wir besonders bei den Fleischtomaten viele neue Sorten dabei und können Ihnen ab Juli rote, gelbe, schwarze und gestreifte Tomaten anbieten.

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